Aufbau und Systematik bei der Benennung von Fetten und Ölen
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- Arachidonsäure
- Caprinsäure
- Capronsäure
- Caprylsäure
- Fettsäure
- Larinsäure
- Linolsäure
- Omega-6
- Omega-6-Fettsäure,
- Palmitinsäure
- Stearinsäure
- Trigylcerid
- gesättigt
- mehrfach ungesättigt
- omega-Fettsäure
- trans-Fette
- ungesättigt
- Ölsäure
- α-Linolensäure